داشتن اضافه وزن میتواند خطر ابتلا به بیماری را افزایش دهد. از دست دادن وزن میتواند ناامید کننده و دشوار باشد، اما با توجه به مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریها (CDC)، کاهش تنها ۵-۱۰ درصد از وزن بدن میتواند فواید قابل توجهی برای سلامتی به همراه داشته باشد. برای شخصی که ۲۵۰ پوند یا ۱۱۴ کیلوگرم وزن دارد، این به معنای از دست دادن ۱۲-۲۵ پوند یا ۵.۷-۱۱.۴ کیلوگرم است. میزان اندکی کاهش وزن میتواند دستاورد مهمی باشد. کاهش وزن مداوم و آرام، مثلاً ۱–۲ پوند در هفته، اغلب بهتر از این است که خیلی سریع لاغر شوید، زیرا با رسیدن فرد به وزن مورد نظر، احتمال تثبیت وزن آن بیشتر است.
روش های نوین درمان چاقی
درمان چاقی با ورزش و تغییر در رژیم غذایی از ابزارهای مفید لاغری هستند. برای برخی از افراد، این دو مورد موثر نیستند. در این حالت، دارو یا جراحی میتواند گزینه مناسبی برای آنها باشد. گاهی اوقات، یک وضعیت سلامتی مانند یک مشکل هورمونی میتواند منجر به افزایش وزن شود. در این حالت، درمان عدم تعادل هورمونها میتواند به حل مشکل و کاهش وزن کمک کند.
به توصیه وب سایت mayoclinic :هدف از درمان چاقی، رسیدن به وزن سالم و حفظ آن است. این امر سلامت کلی را بهبود میبخشد و خطر ابتلا به عوارض مرتبط با چاقی را کاهش میدهد. میتوانید با تیمی از متخصصان از جمله متخصص تغذیه، مشاور رفتاری یا متخصص چاقی صحبت کنید تا به شما در درک و ایجاد تغییرات در عادات غذایی و فعالیتیتان کمک کنند.
اولین هدف درمانی معمولاً کاهش وزن متوسط- 5 تا 10 درصد از کل وزن شما است. این بدان معناست که اگر وزن شما 200 پوند (91 کیلوگرم) باشد، برای بهبود سلامت خود فقط باید حدود 10 تا 20 پوند (4.5 تا 9 کیلوگرم) وزن کم کنید. اما هر چه وزن بیشتری کم کنید، مزایای آن بیشتر خواهد بود.
(منبع: www.mayoclinic.org)
۱- برای درمان چاقی چه بخوریم ؟
یکی از دلایل اضافه وزن و تجمع چربی این است که فرد بیش از اندازه لازم کالری مصرف میکند. با گذشت زمان، این امر میتواند منجر به چاقی و افزایش وزن شود. برخی از مواد غذایی به احتمال زیاد منجر به افزایش وزن میشوند. برخی از غذاهای فرآوری شده شامل مواد افزودنی مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا هستند. که میتواند تغییراتی در بدن ایجاد کند که منجر به افزایش وزن و چاقی میشود.
کاهش مصرف غذای فرآوری شده، تصفیه شده و آماده که دارای مقدار زیادی قند و چربی است و افزایش مصرف غلات سبوس دار و سایر غذاهای پر فیبر مانند میوهها و سبزیجات تازه میتواند به کاهش وزن فرد، جلوگیری از سرطان سینه و درمان چاقی کمک کند. یکی از مزایای رژیم غذایی با فیبر بالا این است که بدن سریعتر احساس سیری میکند و باعث میشود فرد کمتر غذا بخورد. غلات کامل به فرد کمک میکند تا برای مدت طولانیتری احساس سیری کند، زیرا آنها انرژی خود را با سرعت کمتری آزاد میکنند.
فیبر و غلات کامل همچنین میتوانند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مرتبط با سندرم متابولیک کمک کنند. سندرم متابولیک یک بیماری است که شامل دیابت نوع ۲، فشار خون بالا و مشکلات قلبی عروقی است. این بیماری بیشتر در افراد چاق دیده میشود. یک پزشک یا متخصص تغذیه میتواند به شما در ارائه یک استراتژی و احتمالاً یک برنامه مناسب کاهش وزن و درمان چاقی کمک کند.
تلاش برای کاهش سریع وزن با رژیم لاغری خطرات زیر را به همراه دارد:
- باعث ایجاد مشکلات جدید سلامتی میشود.
- کمبود ویتامین میتواند رخ دهد.
- دستیابی به کاهش وزن سالم دشوارتر است.
در برخی موارد، پزشک ممکن است برای درمان چاقی شدید یک رژیم مایع بسیار کم کالری را تجویز کند. یک متخصص باید این استراتژی را کنترل کند تا اطمینان حاصل شود که فرد در هنگام رعایت رژیم غذایی ایمن است.
۲. ورزش برای درمان چاقی
در حالی که بدن حتی در زمان نشستن یا خوابیدن باعث سوزاندن برخی از کالریها میشود، اما برای اکثر افراد هرچه تحرک بیشتری داشته باشند، بدن کالری بیشتری میسوزاند. با این حال، این روش میتواند زمان بر باشد. برای از دست دادن یک پوند چربی، فرد باید ۳۵۰۰ کالری بسوزاند. روشهای خوب برای شروع فعالیت عبارتند از:
- تند راه رفتن
- شنا كردن
- به جای آسانسور از پله استفاده کنید.
- زود پیاده شدن از اتوبوس یا مترو و پیاده روی بقیه راه
انجام کارهایی مانند باغبانی، کارهای خانه یا پیاده روی همراه یک سگ همه در این امر سهیم هستند. CDC پیشنهاد میکند ۶۰-۹۰ دقیقه فعالیت متوسط تا شدید در بیشتر روزهای هفته داشته باشید. افرادی که عادت به ورزش ندارند و یا به دلیل مشکلات سلامتی یا حرکتی فعالیت در آنها دشوار است، باید با یک متخصص بهداشت در مورد چگونگی ورزش برای لاغری باسن، شکم و پهلو و نحوه شروع آن صحبت کنند. فردی که عادت به ورزش ندارد نباید فعالیت خیلی سختی را شروع کند، زیرا این امر میتواند برای سلامتی او ضرر داشته باشد.
۳- داروی درمان چاقی
گاهی اوقات پزشک برای کمک به کاهش وزن فرد دارویی مانند اورلیستات (Xenical) تجویز میکند. با این حال، پزشک معمولا تنها تحت شرایط زیر برای فرد دارو تجویز میکند :
- تغییرات رژیم غذایی و ورزش که منجر به کاهش وزن فرد نشده است.
- وزن فرد سلامتی او را به میزان قابل توجهی تهدید میکند.
انستیتوی ملی بهداشت خاطرنشان میکند که افراد باید در کنار رژیم کم کالری از دارو برای درمان چاقی استفاده کنند. بنابراین اورلیستات جایگزین تغییر سبک زندگی فرد نمیشود. عوارض جانبی شامل علائم گوارشی مانند مدفوع چرب و افزایش یا کاهش مدفوع است. برخی از افراد اثرات ناخواسته ای را بر روی سیستم تنفسی، عضلات و مفاصل، سردرد گزارش کرده اند. از ۱۹۹۷ تا ۲۰۱۰، پزشکان نیز توانستند سیبوترامین تجویز کنند، اما سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به دلیل نگرانی در مورد عوارض جانبی جدی، تأیید را در سال ۲۰۱۰ پس گرفت.
۴. جراحی لاغری : اسلیو معده ، باندینگ و بای پس معده
جراحی لاغری یا چاقی شامل برداشتن یا تغییر بخشی از معده یا روده کوچک فرد است به طوری که آنها به اندازه قبل غذا نخورند یا کالری جذب نکنند. این جراحی میتواند به فرد در کاهش وزن کمک کند و همچنین خطر ابتلا به فشار خون بالا، دیابت نوع ۲ و سایر جنبههای سندرم متابولیک را که میتواند همراه با چاقی باشد را، کاهش دهد و در درمان چاقی موثر باشد. جراحی یا میتواند معده را کوچکتر کند، یا میتواند بخشی از سیستم هضم را دور بزند.
۱- اسلیو معده یا باندینگ معده
جراح از اسلیو معده یا باند معده برای کوچکتر شدن معده استفاده میکند. پس از عمل، فرد نمیتواند در هر وعده بیش از یک فنجان غذا مصرف کند. این جراحی میزان مصرف غذا را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد.
۲- بای پس معده
این روش غذا را قادر میسازد تا قسمتهایی از سیستم هضم، بخصوص قسمت اول بخش میانی روده کوچک را دور بزند. همچنین ممکن است اندازه معده را کاهش دهد. این امر به طور کلی از روشهای کوچک کننده معده موثرتر است، اما خطر کمبود ویتامین و مواد معدنی بیشتر است، زیرا بدن قادر به جذب بسیاری از مواد مغذی نخواهد بود. پزشک ممکن است بسته به نیازهای فردی، جراحی را برای شخصی که BMI بالاتر از ۳۰ دارد، توصیه کند.
این شامل:
- آیا به دلیل چاقی عوارضی دارند یا نه
- اثربخشی درمانهای غیر جراحی که قبلاً انجام داده اند
جراحان غالباً جراحی چاقی را به عنوان روش لاپاراسکوپی انجام دهند.
۵. درمان هورمونی برای درمان اضافه وزن
درمان هورمونی ممکن است روزی در آینده به افراد چاق کمک کند و گزیته خوبی برای درمان چاقی باشد . دانشمندانی که مطالعه ای را در سال ۲۰۱۴ منتشر کردند، خاطرنشان کردند که بخشی از موفقیت جراحی چاقی ممکن است به دلیل تاثیر هورمونهای روده باشد. مهار این هورمونها میتواند به گزینههای جدید و غیر جراحی منجر شود. محققان پیشنهاد میکنند که ترکیب برخی از هورمونها میتواند یک درمان موثر باشد.
۶. قهوه ای شدن سلولهای چربی سفید
انسان و سایر پستانداران دارای دو نوع سلول چربی هستند:
- سلولهای چربی قهوه ای کالری میسوزانند و گرما تولید میکنند.
- سلولهای چربی سفید کالری ذخیره میکنند.
دانشمندان برای درمان چاقی به دنبال روشهایی برای تغییر برنامه سلولهای چربی سفید بوده اند تا رفتار آنها بیشتر شبیه سلولهای چربی قهوه ای باشد. آنها این سلولهای چربی را “بزرگ” مینامند. اگر آنها بتوانند این کار را انجام دهند، ممکن است بتوانند درمانی ایجاد کنند که باعث شود بدن با سرعت بیشتری چربی بسوزاند.
کارشناسان هنوز نمیدانند که چگونه به این مهم دست یابند، اما یک تیم تحقیقاتی که مقاله ای را در نشریه Nature Review Molecular Cell Biology منتشر کرد، ابراز امیدواری کرد که ابزارهای جدید ژنتیکی موجود میتوانند کلید اصلی را داشته باشند.
عوارض چاقی برای سلامتی
چاقی برای سلامتی میتواند عوارض زیادی داشته باشد. برخی از این موارد – مانند دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی عروقی و فشار خون بالا زیر چتر سندرم متابولیک قرار میگیرند، مجموعه ای از ویژگیها که اغلب با هم اتفاق میافتند، اغلب با اضافه وزن و چاقی.
درمان چاقی از اهمیت ویژه ای برخوردار است و خطرات سلامتی که با چاقی افزایش مییابد عبارتند از:
- آرتروز : فشار اضافی روی مفاصل میتواند منجر به تحلیل استخوان و غضروف شود.
- بیماری عروق کرونر قلب : بیماریهای قلبی هنگامی که فرد وزن اضافی را تحمل کند، بیشتر میشود. این اغلب به دلیل سطح کلسترول بالا و فشار اضافی بر قلب و رگهای خونی ایجاد میشود.
- بیماری کیسه صفرا : مصرف غذاهایی که دارای مقدار زیادی قند و چربی هستند لزوما ممکن است منجر به چاقی شود، اما میتواند باعث تولید بیش از حد کلسترول در کبد و در نتیجه ایجاد سنگ صفرا شود.
- فشار خون بالا : بافت چربی اضافی در بدن ممکن است موادی را ترشح کند که کلیهها را تحت تأثیر قرار میدهد. این میتواند منجر به فشار خون بالا شود. بدن همچنین ممکن است انسولین اضافی تولید کند و این نیز میتواند فشار خون را افزایش دهد.
- مشکلات تنفسی : اگر فشار اضافی بر ریهها وارد شود و فضای موجود برای تنفس را کاهش دهد، این مشکل ممکن است رخ دهد.
- چندین سرطان : براساس CDC ،۱۳ نوع سرطان یا بیشتر در اثر ابتلا به چاقی در فرد رخ میدهد مانند سرطان روده بزرگ
- آپنه خواب : موسسه ملی قلب، ریه و خون (NHLBI) خاطرنشان میکند که کاهش وزن اغلب علائم آپنه خواب را بهبود میبخشد.
- سکته مغزی : چاقی اغلب در کنار افزایش کلسترول ایجاد میشود. با گذشت زمان، این خطر انسداد رگهای خونی را افزایش میدهد. اینها به نوبه خود میتواند منجر به بیماری قلبی و سکته شود.
- دیابت نوع ۲ : این یک جنبه اصلی سندرم متابولیک است.
برای افرادی که نگران اضافه وزن خود هستند، کمک در دسترس است. تغییر در رژیم غذایی و افزایش ورزش در بسیاری از موارد میتواند برای درمان چاقی موثر باشد و به آنها کمک کند. اگر این موارد کارساز نبود، پزشک میتواند راه حل دیگری را توصیه کند.
